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filtration vin.EURL Yvon ABLINE à DRAIN (maine et loire, 49). Nous assurons la filtration du vin, ce qui lui permet d’obtenir la limpidité nécessaire à sa commercialisation.Il ne faut pas considérer la filtration de bourbes comme un gain de volume mais plutôt comme un gain de qualité.En effet, les jus contenus dans la bourbe représentent un pourcentage important du gras du vin ainsi que des qualités gustatives.Cela permet une amélioration de la qualité, de plus en plus recherchée par les consommateurs.
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